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水果玉米种子是适合生吃的一种超甜玉米。因为它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,所以被称为"水果玉米"。一般来说,它的主要类型有以下几种:
1.其含糖量约8%,主要用于做糊状或整粒加工制罐,也可用于速冻的普通甜玉米。
2.其含糖量在12%-16%,适合整粒或糊状加工制罐,以及速冻、鲜果穗上市的加强甜玉米。
3.其含糖量在20%以上,果皮较厚,适合整粒加工制罐、速冻的超甜玉米。
以上是水果玉米种子的几种类型,大家可以了解一下。
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