白糯玉米种子的优势有哪些？

白糯玉米又称黏玉米，因煮熟后黏软，富于糯性而得名。下面我们谈谈白糯玉米种子种出来的玉米和普通玉米区别是什么，有哪些优势？
与普通玉米相比，白糯糯玉米有四大优势与特点：
营养价值高：与普通玉米相比，糯玉米胚中含有较多的赖氨酸、精氨酸和较少的脯氨酸。另外，糯玉米胚中的杂醇油含量较低。
鲜食口感好，淀粉消化率高：糯玉米胚乳全部由支链淀粉组成，支链淀粉的分子量不到宜链淀粉的1／10，容易被人类等单胃动物所消化吸收；普通玉米淀粉消化率为69％，而糯玉米淀粉的消化率达到85％，是畜禽的优质饲料，用糯玉米喂奶牛不仅产奶量提高，而且奶油含量也有所提高。
糯玉米用途广泛：糯玉米淀粉经加温处理后，具有较高的膨胀性、教着性和透明度，其膨胀性是普通玉米的2.7倍。这些特征使糯玉米具有广泛的用途。
糯玉米种植效益好：糯玉米作为鲜穗上市，与甜玉米鲜穗有着完全不同的口感，具有广阔的市场，而甜玉米如果在乳熟期得不到合理的利用，错过适宜的采收期，必然造成巨大的损失；糯玉米则不然，在鲜穗不能利用的情况下，可以任其老熟，像普通玉米一样收获子粒，不会有任何风险，所以发展糯玉米受到的限制较少。