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春天我们种下一粒水果玉米种子,差不多到秋天我们就会丰收好多的水果玉米,但水果玉米该如何保存就会成为一个比较严重的问题,针对这个问题我们一起来看看吧。我们将保存方法总结为以下几种:
1.用蒸或煮的方法,我们用温度杀死水果玉米的酶类物质,让水果玉米彻底停止一切生命活动,其次就是起到杀菌消毒的作用。
2、用蒸的方法更能保存水果玉米中的营养成分,如果是用煮的方法,水果玉米的部分营养就会流失到水中。
3、带皮蒸煮水果玉米更能保留水果玉米的营养和天然香味。
4、将水果玉米直接冷藏是不可以的,这样会把其中的玉米浆冻坏掉,口感和营养都会有很大的损失。
5、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋,可冷藏一周以上!以上就是小编的分享啦。
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