春小麦种子这个品种是很多农民都会种植的一种农作物，且也是咱们的主食来源之一，在此小编将为大家说下春小麦所具备的功效： 1、作为主要农作物的之一的小麦，其营养价值丰富，尤其是里面所富含的B族维生素和矿物质对人体健康有益。 2、小麦可以做成多种食品进行使用，例如：可煎汤，煮粥，或制成面食常服；也可炮制研末外敷，治痈肿、外伤及烫伤。 3、进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，可以达到防治乳腺癌的目的。