水果玉米怎么保存?
时间:2022/9/6 18:23:52 点击:888次
甜玉米又称之为水果玉米,从种植水果玉米种子到丰收一年下来也是很有成就感的。一般说的保存方法其实就是新鲜的玉米保存法。
1.低温库储存,大批量的新鲜甜玉米储存,一般都需要进行提前处理再储藏。把需要储藏的新鲜甜玉米放入低温车间进行急速冷冻处理,等玉米心轴温度降低到零下18度的时候,然后再将其转移到恒温零下18度的低温库中进行储存。
2.冷冻干燥储存,把即将剥苞叶、含有10%左右水分的甜玉米,用聚乙稀薄膜包装后然在室温环境下储存。
3.速冻冷库储存,把新采收的甜玉米用冰水浸泡15分钟左右,当玉米心轴温度降到5度以下时,然后把玉米包装后放在零下2度的冷库中储藏。
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