黑糯玉米种子的营养价值主要体现在这5个方面。 1.美容护肤 黑糯玉米含有维生素C ,有利于清除自由基,促进皮肤抗氧化,使皮肤白皙嫩滑;同时黑糯玉米中还 含有色素,是一种抗氧化物质,不但能防止皮肤皱纹的提生成,更能补充营养使皮肤长期光滑, 富有弹性;另外黑糯玉米含有的膳食纤维被称为”绿色清道夫”, 能保持人体肠道通畅,排毒通便， 清脂养颜,维护肌肤健康。 2.润肠通便 黑糯玉米富含膳食纤维，而膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,同时膳食 纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维 中的水份,使大便变软,并产生通便作用,所以常吃黑糯玉 可促进排便、缓解便秘。 3.降血压 黑糯玉米含有丰富的钾元素,食用有利于对抗身体因含钠过多所致的血压升高,促进体内钠的排泄， 因此常吃黑糯玉米可有效预防高血压。 4.增强免疫力 黑糯玉米能提高身体免疫力,因为这种玉米中的氨基酸含量特别高,且它含有的氨基酸有十几种, 都是人体正常代谢必须的重要存在,特别是赖氨酸这种物质的含仳较多,它能促进人体对蛋白质的 吸收能加快人体内免疫球蛋白合成,并能增强人体自身免疫功能。 5.辅助减肥 黑糯玉米本身虽然没有燃烧脂肪的功效，但其作为主食来吃,热量不高, -根玉米的热量为142大卡 左右，适量食用不用的担心长胖,且期富的膳食纤维、淀粉等成分的摄入,可提供较强的饱腹 感,减少其他高热量食物的摄入,从而制造热量缺口,起到辅助减肥的作用。